Cartofi frantuzesti pentru bebelusi (15 luni)
O garnitura sau un fel de mancare in sine, simplu de preparat si indragit de copii!
Ingrediente: 2 cartofi mari taiati cubulete mici, 3 linguri telemea de vaca rasa (desarata in prealabil), 1 ceapa verde taiata marunt, 1 iaurt mic (sau 2 linguri de smantana diluata cu putina apa), verdeata.
Cartofii se fierb, apoi se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu putin unt in straturi succesive: un strat cartofi, un strat de branza si se presara ceapa tocata. Se reia procedeul pana la epuizarea ingredientelor, apoi se pune iaurtul sau smantana si se da la cuptor sa se rumeneasca. O ploaie de patrunjel si …Pofta buna!
Optional, se poate bate un ou inainte de a se da la cuptor sau oul se poate fierbe si amesteca cu branza care se aseaza peste stratul de cartofi fierti.
V-a placut?
Recent Posts
Gustarele cu banane – fara zahar, lapte, unt
Cu prima ocazie cand mai gasiti prin casa vreo banana nemancata, uitata intr-un colt si innegrita, nu va…
