Povestile bucatariei romanesti! – Volumul 7

Jurnalul National iti aduce 7 carti, 7 provocari culinare, 7 calatorii prin Romania savuroasa! |n fiecare vineri, afla istoria bucatelor neamului tau scrisa de Radu Anton Roman, patriarhul gastronomiei nationale, povestitor de geniu, primul mare antropolog culinar al romanilor… Mancaruri si legende!

Vineri,  27 august, ai volumul sapte si ultimul din colectia “Povestile bucatariei romanesti”. O editie completa, reasezata in pagina, innobilata si ilustrata cu fotografii ale preparatelor, poze etnografice si imagini inedite cu Radu Anton Roman. Pentru ca tu sa ai in biblioteca si in bucataria ta “Retete de Colectie”. O noua serie de carti exceptionale marca Jurnalul National.

Cu volumul 7, dedicat sarbatorilor crestine, la romani, si bucatelor ritualice care le insotesc, se incheie seria “Povestilor bucatariei romanesti”, adevarata Biblie a gatsronomiei nationale, scrisa de Radu Anton Roman. Traditia crestina asociaza cu bucurie marilor sarbatori religioase si anumite mancaruri, azi mai mult sau mai putin sacralizate. De data aceasta veti afla povestile si retetele mielului Pastilor si ale porcului de Craciun, ale cozonacilor, colacilor si mucenicilor, ale tuturor acelor bucate fara de care sarbatorile nu ar avea nici un gust.

Si cum povestea bucatelor neamului romanesc nu se opreste aici, aveti si un capitol special cu retete de la cei care l-au cunoscut si indragit pe Radu Anton Roman.

Spor la gatit!