Oua cu ceapa si branza (12 luni)

Copiii adora ouale. Sunt gustoase, se fac usor si repede si, daca sunt pregatite si consumate corect, sunt perfecte pentru toate varstele. Exceptie fac cei alergici la proteina din albusul de ou, insa afectiunea este atat de rara, incat merita sa incerci sa le servesti un mic dejun bogat si gustos precum aceasta omleta.

Ingrediente (1 portie):

• 2 oua
• 1 lingurita lapte
• 1o g unt (un cub de unt)
• 1 ceapta verde, feliata
• 1 rosie decojita,  taiata cuburi
• 1 mana de branza Cheddar, svaiter sau cascaval

Bate ouale bine cu laptele. Intr-o tigaie topeste untul si cand incepe sa spumege adauga ceapa verde si caleste-o timp de 30 secunde. Adauga ouale si rosia cuburi si amesteca bine pana se incheaga oul. Ia de pe foc si adauga branza sau cascavalul si amesteca usor pana se topeste.