Piure de pere (6 luni)

Para este cel mai putin alergen fruct care poate fi introdus in alimentatia bebelusului inca de la inceperea diversificarii. Gatite in coaja, perele isi pastreaza mai bine substantele nutritive.

Se stie ca perele sunt un remediu natural excelent in caz de constipatie. Daca para este verde, las-o sa se coaca pe masa din bucatarie.

Ingrediente:

• 4 pere coapte

Perele se taie in sferturi si se curata de seminte. Se pregatesc la abur, fie in aparatul pentru gatit la aburi, fie fierband putina apa intr-un vas si punand perele intr-o sita sau cos deasupra apei clocotinde, acoperindu-le cu un capac. Perele sunt gata cand varful cutitului le patrunde usor, de regula in 7-10 minute.

Se lasa sa se raceasca, apoi se paseaza cu blender-ul.

Piureul de pere poate fi amestecat cu 2-3 masuri de cereale pentru bebelusi si chiar cu branzica de vaci. Pentru diversificare, alaturi de pere se pot adauga si mere sau piersici, toate putandu-se amesteca cu cereale si branzica pentru un mic dejun plin de energie.